Хе из толстолобика пошаговый рецепт фото

Хе из толстолобика — это необыкновенно вкусная закуска, которая понравится не только гурманам и экспериментаторам, но и привередливым в еде персонам. Хе — это блюда корейской кухни, приготовленные из сырой рыбы или мяса с использованием уксуса и острых специй. Закуска готовится просто, трудностей точно не возникнет, разве что при подготовке толстолобика. Но это, определенно, того стоит.

Хе из толстолобика: классические рецепты в домашних условиях

Толстолобик Серебристый карп — это вкусная и полезная рыба. Его мясо довольно жирное для приготовления множества полезных блюд. Обычно после жарки рыба теряет большинство витаминов и микроэлементов, а взамен насыщается жиром. Чтобы избежать этого и сберечь максимум необходимых веществ, варите, запекайте рыбу или делайте хе из толстолобика, ведь такая готовка сохранит продукт полезным. Толстолобик — это промысловая рыба ценной породы, хотя по отношению к размерам тела мяса у нее не так много. Большую часть тушки составляет голова отсюда и название , а также скелет.

Хе из толстолоба

Сначала необходимо приготовить маринад из уксуса с добавлением воды, соли, сахара, специй и чеснока. Маринад должен иметь насыщенный вкус часть "возьмёт" рыба , сахара должно быть больше, чем соли, чтобы приглушить кислоту уксуса. Если маринад кажется кисловатым, добавить сахара ещё. Затем, отделив филе рыбы от "каркаса", нарезать мякоть поперёк тонкими полосками, толщиной не более 1 см.

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту уха из головы толстолобика. Ваш адрес email не будет опубликован. Холодные закуски Из рыбы Рыбные блюда.

Похожие статьи

• Пошаговый с фото рулет сельдь под шубой - Рулет Сельдь в шубе - пошаговый рецепт с фото на
• Букет из лент своими руками пошаговое фото для начинающих - Цветы из органзы своими руками (букет, т
• Прическа своими руками на средние волосы пошагово фото
• Суп с куриный с домашней лапшой рецепт пошагово